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放眼全球,感受一下與以色列農業的溫室大棚技術

作者:銘筑溫室大棚    來源:技術部    發布時間:2021-08-26 10:15:07    瀏覽量:

以色列農業在開發改造自然環境、有效經濟地利用水資源方面,在使用計算機和生物工程尖端技術方面以及在高產優質品種栽培、加工出口方面在世界上處于領先地位。

 
 
 
以色列農業是與惡劣條件作長期斗爭的成功典范。盡管不足10%的人口住在農村,農業從業人員僅占整個從業人員總數的5%,可耕地又十分有限,但農業的發展使以色列成為一個食物自給有余的國家。農業與軍火工業、鉆石加工并列而成為以色列國民經濟與對外貿易的三大支柱。
領先的生物工程——耕作技術
 
以色列出產的水果、蔬菜,素以其誘人的外觀、上乘的口味及潔凈且不含化學藥物成份而聞名世界。這一點要歸功于農業科技人員的潛心研究。政府部門、學院、公立私營的各種農業研究所集中了大批精明的遺傳學家、工程學家,指導著眾多的研究人員利用生物遺傳基因和其他手段,不斷培育出抗病抗蟲,適應當地氣候和地力條件的種子種苗,并以先進的栽培技術指導農民種植。為確保果實的品質,以色列有關部門從育苗抓起,嫁接用芽由國家指定的研究所統一提供,砧木由國家主管部門派人檢疫。番茄也是以色列農業的主要產品之一。番茄品種多達幾十個,每年出口60萬噸,大多采用塑料大棚種植。
 
便捷高效的滴灌與電腦灌溉的系統
 
以色列水資源稀缺,每年有水資源再生量的71%用于農業。為了有效地利用有限的水資源,以色列的農學家們潛心研究節水技術,創造了將水直接輸送到植物根部的滴灌系統。這種系統已為以色列廣大農戶使用。最現代化的滴灌系統裝有電子傳感器和測定水肥需求量的電子計算機,可以把水肥的最適宜量輸送到植物根部。
現在,這種綜合微灌與注肥的新式系統代替了老式的灌溉與施肥方法,使土地一年365天都可以種植,使一般植物提高50%的產量,使果樹“返老還童”?在以色列城鄉,無論是溫室大棚,地膜覆蓋的大田,還是國道兩旁植樹種草的護坡,城內的花壇與綠化分隔帶,滴灌系統已廣為應用?農用塑料工業因而也有長足的發展,一類生產各種現代化灌溉設備,另一類則生產覆蓋、支撐和捆綁用品。其產品種類繁多,地膜、薄板、水管、滴水器、水滴滴灌線、多向分流器、聯接器、微型噴水器、調壓噴水栓、結構架材、纜繩和掛鉤等應有盡有。
 
配套完善的社會化服務體系
 
以色列農業產業化程度頗高,農業生產要素市場發育充分。從事農業經營活動的管理顧問公司,設備供應安裝公司,產品集運公司,材料、種子、苗木供應商,化肥農藥廠,農產品加工廠,科研所,交易所,生產協會和銷售委員會等,成龍配套地為農戶提供產前產中產后的各種服務,以契約或股份作紐帶,把產供技貿加運各方連結起來,組成利益均沾的聯合體。以色列農業成功的關鍵之一是研究者與生產者之間的通力合作。他們把新的農業科研成果和應用技術通過已建立的廣泛服務網絡很快地拿到田間實驗和應用。
 
改造惡劣自然環境的不懈努力
 
以色列農業從自然中得益的不多,改造大片沙化的土地、荒蕪的山嶺和不毛的沼澤地成為科學工作者們的首要任務。他們以開拓者的堅定信念和科學方法,年復一年地辛勤勞作。在以色列中部平原,農學家們還通過種植需水多的樹木和把水排到鄰近河渠里相結合的方法,將沼澤地改變成為肥沃的良田?在北部湖拉沼澤區,科學家們開渠引水,讓水流入淡水湖——加利利海,沼澤地就像一個過濾器,使水流到加利利海之前得到澄清?在南部的內蓋夫沙漠地帶,通過巧妙地利用不足的水源和建造塑料生產大棚,情況也正在發生變化?
將大片不毛之地改造成為世界上最具生產能力的農業區之一是以色列創造的一個奇跡?以色列的可耕地面積已從立國初期的40.8萬公頃上升至現在的100萬公頃,可灌溉農田從7.4萬公頃上升至 62.9 萬公頃,農產品增長了16倍,超過人口增長的 3倍?
 
躋身國際市場的成功策略
 
農業的發展使以色列的農產品不僅滿足本國消費者的需要,還大批出口至歐洲?北美乃至遠東市場,每年出口得到的利潤高達 1.5 億美元,以色列農民的一半收入來自出口?在躋身國際市場的策略上,以色列采取的戰略。
 
創造優質出口品牌
 
柑橘類水果是以色列的傳統出口食品,“雅法”(Jaffa)則是以色列出口的所有柑橘類水果使用的統一標簽,這種標簽是柑橘種植者的出口注冊商標。柑橘種植者由一個不贏利的協調組織——以色列柑橘銷售委員會領導。
這個委員會直接負責研究和開發整個以色列的柑橘業,從事不斷改良水果品質以及培育新的優良品種的研究,從苗木檢疫、大田栽培、病蟲害防治至出口品質檢驗等多個環節嚴把關口。他們按嚴格的標準和程序向種植者發放出口注冊商標和應用這些商標的許可證,向出口商發放執照,并作為所有柑橘業的各種國際實體的代理人。
 
堅持靈活應變的出口導向
 
在整個歐洲北部和中部還處在嚴冬之時,以色列農民就利用地中海沿岸優越的光溫條件,生產出鮮嫩可口的蔬菜北運補充歐洲市場,因而生意紅火,價格高。后來,西班牙、摩納哥等地中海沿岸國家參與了這一競爭,使冬季北運蔬菜價格下跌。
以色列政府鼓勵和指導農民及時改良品種,使用先進技術,擴大生產規模。為幫助農民擴大經營規模,向大型民營農業企業發展,政府規定,凡經營 50 畝以上果蔬出口基地的農戶,可向主管部門呈交擴大生產的可行性報告,一經批準即可享受相當于開發經費 40%的政府資助和銀行優惠貸款?于是,農民爭相擴大生產,發展溫室栽培,提高產量,穩定品質,降低成本,推出更多價廉物美的產品參與競爭?當發現整個番茄市場飽和之后,又率先研制和種植色彩斑斕?個體碩大的燈籠椒搶占市場?在以色列政府內,設有專門的國際市場信息研究機構,負責定期向農戶發布信息,指導種植。
 
采用便捷的出口代理機制
 
以色列以其特殊的氣候、技術專長和組織有序,而成為向歐洲供應花卉的最大出口國之一。由種植者和政府有關部門派出代表組成的花卉協會是一個法定社團。它和大多數種植者簽訂合同,將所有花卉和觀賞植物的95%出口。以色列出口的大部分花卉是通過這個協會的代理人以逐步削價拍賣的方式出售的。

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